-
جاك فروت - شجرة استوائية وتعرف بفاكهة "جاكــا" أو جاك فروت,الاسـم العلمي هو Artocarpus جاء من اليونانية (أرتوس تعني خبز وكاربوس تعني فاكهة.
الاصل، جــاكوييرا شجرة تنمو ف ...
-
الكمأة أو الترفاس في المغرب العربي أو( الفقع (في الجزيرة أو نبات الرعد أو (بنت الرعد أو العبلاج (في السودان, هو اسم لعائلة من الفطريات تسمى الترف ...
-
شجرة الرمان ذات ازهار بيضاء وحمراء جميلة تتحول إلى ثمار لذيذة ذات جلد قرمزي اللون أو أصفر محمرتدعى جلنار، ويحوي غلاف هذه الثمرة على المئات من الحبوب المائية اللامعة الحمراء أو البيضاء اللون وفي كل حبة ...
-
موطنها ماليزيا واندونيسيا, وتسمى بـ Snake-fruit أو Salak Fruite بسبب شبه قشرتها بجلد الثعبان, تنمو على شكل عناقيد, تشبه التفاح من حيث
المذاق حلو وانواع اخرى حامضة المذاق, وانواع اخرى قاسية وجافة.تحت ...
-
السكواش الأصفر هو أحد خضار الصيف ويتضمن عدة أصناف. هذه الخضروات تنمو في مناطق كثيرة من الولايات المتحدة. يمكنك أن تجد عادة الاسكواش الأصفر في الأسواق بجانب الكوسا. الاسكواش الأصفر هو من الخضار الذي يو ...
-
الفستق(بالإنجليزية: Pistachio) هو ثمر شجرة الفستق، المسماة عالميا فستق حلبي، وشجرة الفستق من نباتات المناطق الباردة وتكثر في سوريا في مدينة حلب وفي إيران وتركيا.يؤكل الفستق بعد تمليحه وتحميصه، كما يؤك ...
-
فول الصويا نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية. يصنف الصويا على أنه من البذور الزيتية وهو يستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام ولتصنيع الأدوية. يعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة علي ال ...
-
الكرز , فئة من جنس البرقوق من الفصيلة الوردية. يضم الكرز أنواعاً عديدة تصنف ضمن أشجار اللوزيات. أهم نوعين هما الكرز الحامض والكرز الحلو . ثمار الكرز فاكهة غنية بالفيتامينات وبالأملاح المعدنية وهو أحد ...
-
التين من الثمار المشهورة والمفضلة عبر التأريخ. وهي فاكهة كان لها التقدير منذ قديم الزمان بشكله الجاف والغض الأخضر. وموطنه الأصلي بلاد فارس وسوريا ولبنان. ولقد استعمله الف ...
-
البازيلاء الخضراء هي واحدة من الخضروات البقولية الغنية بالمغذيات الصحية النباتية بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للتأكسد.البازلاء هي منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية على المقارنة مع ...